|
 |
|
HomePage > L'Arte di Cucinare >
Scheda libro
|
 |
Kiki Boni
La Cucina degli Elfi - Cofanetto
1000 piatti di cucina vegetariana, realizzati con semplicità e maestria
Prezzo: € 24,90
Pagine: 496 - Formato 19x27
ISBN 13: 9788875074807
Note: Cofanetto
Nuova Edizione
Prima edizione: Novembre 2003
Titolo Fuori Catalogo - NON DISPONIBILE
Scopri i vantaggi per gli associati
|
|
|
Una raccolta di antiche ricette di famiglia
da variare seguendo le proprie abitudini e necessità.
La dieta deve essere nutriente, gustosa, piacevole e sufficiente al fabbisogno del corpo. Deve essere appropriata per ognuno. Inserire altri cibi nella nostra alimentazione ci può aiutare a ridurre gli squilibri alimentari del mondo e a gioire maggiormente dell'abbondanza che la natura ci dà, senza perdere il nostro nutrimento e favorendo la nostra salute. Questa è la ragione per cui questo è un libro di cucina vegetariana utile anche per i non vegetariani.
Imparerete ad apprezzare il sapore naturale delle verdure e dei cereali, troverete tantissimi accorgimenti per migliorare il gusto delle pietanze e tanti trucchi per evitare di rovinare le vostre minestre; imparerete a condire la pasta in modo che il formaggio si amalgami bene al
sugo e ad altri condimenti; conoscerete l'allegria di un piatto di polenta cotto alla perfezione, le farine migliori da usare e come miscelarle; scoprirete il tocco magico di un fantastico sugo ai funghi arricchito con
panna, parmigiano o pecorino; finocchi, pomodori, zucca, melanzane e tante altre verdure allettanti e legumi da cucinare con fantasia e creatività...
|
|
|
|
|
|
|
