Judith Schaffert ha studiato ecotrofologia (scienza dell’economia domestica e dell’alimentazione) all’istituto parauniversitario di qualificazione professionale di Münster, in Vestfalia.

Dopo aver lavorato per rinomate catene di ristoranti, attualmente è impegnata a fare la mamma.

Da ecotrofologa convinta, si è specializzata in alimentazione neonatale e infantile, ma naturalmente per vocazione è molto interessata all’alimentazione in generale.

Vive con il marito Stefan Klink e le figlie Franca ed Emilia nei pressi di Darmstadt.